Tartufo Bianco d’Alba

La natura come simbolo e anche come salvaguardia, è questo il filo conduttore dell’86 esima edizione della Fiera del Tartufo Bianco d’Alba nella città piemontese, dal l’8 ottobre al 27 novembre. La prima campagna crowdfunding che nasce per salvaguardare l’ambiente naturale del Tartufo Bianco d’Alba.
La fiera sarà ricca di eventi per celebrare il Tuber magnatum Pico, il Tartufo Bianco d’Alba, gioiello e mistero del territorio di Langhe e Monferrato, ufficialmente candidato a diventare Patrimonio Immateriale dell’Umanità Unesco. Driverforyoumilano vi porta sempre ovunque 🙂 🙂 🙂

 

Piemonte: Alba -Fiera del Tartufo Bianco- Presidente del Senato Pietro Grasso

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Ci vuole fiuto

Ha inizio oggi la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco D’Alba. Fiera che è giunta ormai all’85° edizione e che accoglie sempre più visitatori ogni anno, tra appassionati ed esperti del settore. Un’occasione per poter visitare la città delle Langhe e per poter assaggiare qualche piatto impreziosito è il caso di dirlo 😉 🙂 dal inimitabile gusto e profumo del Tartufo Bianco. Driverforyoumilano vi porta ovunque.

Alba: Fiera Internazionale del Tartufo d’Alba

Tartufo d’Alba

Il Mercato del Tartufo è il luogo fisico in cui si può conoscere davvero il Tartufo, immergendosi in un’atmosfera profumata e unica. Ogni Tartufo in vendita presso il Mercato è controllato da una Commissione prima dell’apertura al pubblico; questo gruppo di esperti resta a disposizione con la funzione di Sportello del Consumatore all’interno dei padiglioni. Nel Mercato del Tartufo si ha la possibilità di vedere, toccare, annusare tanti e tanti Tartufi venduti direttamente da affidabili commercianti e cercatori del territorio.

Nel grande spazio che ospita il Mercato del Tartufo si potranno, inoltre, visitare gli stand della Rassegna enogastronomica AlbaQualità. Protagonisti saranno i vini del territorio di Langhe e Roero, le raffinatezze della pasticceria artigianale, i formaggi, le paste all’uovo, i salumi e tutti i prodotti che hanno reso internazionale il nostro territorio.

Inoltre, per tutti gli appassionati della grande cucina di Langhe e Roero, sarà senz’altro un piacere sostare nell’area ristorazione all’interno dei padiglioni della Fiera.

Per tutto il periodo autunnale è possibile l’acquisto del Tartufo Bianco d’Alba nei negozi specializzati della Città. Driverforyoumilano vi porta ovunque 🙂 🙂

Alba: Fiera del tartufo 84° edizione dal 11 ottobre al 16 novembre